Rustiek gebakken met een dunne krokante korst en een volle romige kruim van binnen. Bereid met tarwebloem, durum, desem en een beetje gist en zeezout. De èchte Franse dus!...

Gemaakt van een iets steviger deeg dan de baguette traditionnelle. Deze hebben we in twee varianten. De ene is gevuld met walnoten en gorgonzola, de andere met chorizo en kurkuma. Lekker als lunchbroodje, maar ook heerlijk als tussendoortje en op de borrelplank....