



Alles is Frans
Behalve de bakker
Wij bakken – net als de Fransen – de hele dag door. Het duurt nooit lang voordat er weer versgebakken, warm en krakend brood uit onze oven komt!


Workshops
Leer zelf de kneepjes van 't vak
Leer de broodbak-kneepjes van de Franse bakker, alleen of met een vriend(in). Eén zondag in de maand van 13:00 tot 17:30 uur organiseren wij een leuke, leerzame maar vooral ook gezellige workshop. We hebben wisselende thema's.
Mis het niet!
Het laatste nieuws
Volg het laatste nieuws over Broodje van Eigen Deeg. Wil je niets missen? Volg ons dan ook op Facebook en Instagram.

Wij zijn even weg
2021 is in veel opzichten een druk en hectisch jaar geweest. Tijd om uit te rusten en energie op te doen voor ...
6 december 2021

Meergranenbrood
Begin april deed de Keuringsdienst van Waarde onderzoek naar meergranen producten. Zo ook naar meergranenbrood...
28 april 2021

Afbakinstructies voor croissants
Beste thuisbakker,
Wij gaan proberen om de stappen duidelijk voor je op een rijtje te zetten, zodat je thui...
15 maart 2021

Wat is desembrood
Wat is zuurdesem? Wij hebben het liever over desem. De meeste mensen denken bij zuurdesem meteen aan het stevi...
26 februari 2021